LA CANTINETTA
La nostra cantinetta propone principalmente vini del territorio con qualche inserimento clasisico ma sempre e solo vino italiano.
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- Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra dry DOCG
Cantina Produttori Valdobbiadene - Veneto
Prosecco intensamente fruttato con evidenti note di mela golden matura. Piacevole ed elegante la nota floreale che ricorda i fiori d'acacia.
BOTTIGLIA: € 20.00
CALICE: € 5.00 -
- Pfefferer Pink Dolomiti rosato IGT 2020
Colterenzio - Alto Adige
Vino rosato entusiasmante e leggiadro prodotto da uve di diverse varietà che rispecchiano la tipicità del nostro territorio. Al naso prevalgono fragranti note di frutti rossi, fragola e pesca. Al palato è fresco, aromatico e dalla beva accattivante
BOTTIGLIA :€ 20.00
CALICE: € 5.00 -
-Roero Arneis DOCG 2021
Tenuta Laramè - Piemonte
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Gli aromi floreali e fruttati sono intensi e freschi. Di corpo medio, il palato è secco e delicato, con un finale ammandorlato persistente.
BOTTIGLIA: € 20.00
CALICE: € 5.00 -
- Barbera d’Asti DOCG 2019
Bricco dei Guazzi - Piemonte
Una Barbera del Monferrato alessandrino dal colore rosso rubino intenso con caratteristiche sfumature violacee. Profumo intenso, avvolgente e complesso, ben bilanciato con la componente alcolica. Al naso dapprima sprigiona note di ciliegia matura, prugna, viola e spezie. In bocca è vibrante, con tannino elegante e setoso
BOTTIGLIA: € 20.00
CALICE: € 5.00 -
-Sibanè Piemonte DOC 2018
Cantine Povero - Piemonte
Un blend seducente e armonico, nato dalle note fruttate del Barbera, l’eleganza e i profumi del Nebbiolo e la forza voluttuosa del Syrah. Vino complesso, avvolgente e pieno, con un grado alcolico elevato ma ben equilibrato. Il colore è un rubino intenso con riflessi violacei e si distinguono note speziate e fruttate, in particolare di prugna, pepe nero e ribes nero.
BOTTIGLIA: € 20.00
CALICE: € 5.00 -
-Cabanè Langhe DOC 2017
Cantine Povero - Piemonte
Il Cabanè è caratterizzato da un caldo e intenso blend, che mette insieme le note fruttate del Barbera, con l’eleganza e i profumi del Nebbiolo e il corpo robusto del Cabernet Sauvigon. Colore rosso porpora intenso con riflessi granata..
BOTTIGLIA: € 20.00
CALICE: € 5.00
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- Nazionale forte – Cl. 33 - Alc. 7,5c° € 5.50
Una IPA chiara tutta italiana e reinterpretata nella visione Baladin. Di colore giallo carico, si presenta con schiuma fine e compatta. Immediate arrivano al naso le note maltate che richiamano sentori di biscotto, frutti maturi a pasta gialla e note agrumate di luppolo.
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- Nazionale bianca – Cl. 33 - Alc. 5c° € 5.50
Una blanche tutta italiana dal tipico colore giallo paglierino leggermente velato. Dalla schiuma fine si diffondono profumi di agrumi (scorza d’arancia) e spezie (coriandolo). Prodotta con acqua delle Alpi Marittime, all’assaggio spicca l’equilibrio dei cereali (malto d’orzo e frumento crudo) che si armonizzano con le note di agrume e l’erbaceo del luppolo, rendendola molto rinfrescante e appagante allo stesso tempo.
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- Nazionale Gluten free – Cl. 33 - Alc. 6,5c° € 5.50
Anche nella versione senza glutine, Nazionale Gluten Free si presenta di colore giallo intenso, con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi rimangono altresì delicati mantenendo uguale equilibrio tra le parti maltate, fruttate ed erbacee ed un'inalterata leggerezza.
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- Nazionale ambrata – Cl. 33 - Alc. 5,5c° € 5.50
Una IPA tutta italiana con la riconoscibile interpretazione stilistica ed equilibrata di Baladin. Di colore ambrato con schiuma bianca e fine. Il mix di luppoli aromatici esprimono profumi di frutta esotica e agrumi. All’assaggio il lievito Baladin ne caratterizza il sapore armonizzando il cereale maltato e l’amaro del luppolo. Piacevolmente beverina lascia la bocca pulita pronta per il sorso successivo.
Bollicine
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-Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG € 20.00
Cantina produttori Valdobbiadene - Veneto
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-Valdobbiadene Prosecco Superiore brut DOC € 22.00
Col Vetoraz - Veneto
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-Franciacorta Cuvée imperiale Max Rosè extra dry DOCG € 25.00
Berlucchi - Lombardia
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-Alta langa Airali brut DOCG € 35.00
Tenuta Carretta - Piemonte
Bianchi
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Erbaluce di Caluso DOCG € 16.00
Azienda agricola Cieck - Piemonte
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-Roero Arneis Anterisio DOCG € 16.00
Cascina Chicco - Piemonte
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-Langhe favorita DOC € 16.00
Cascina chicco - Piemonte
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-Sicilia Bianco “Anthìlia” DOC € 17.00
Donnafugata - Sicilia
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-Gavi DOCG € 17.00
Bersano - Piemonte
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-Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC € 20.00
I Feudi di Romans - Friuli Venezia Giulia
Rossi
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-Freisa di Chieri frizzante DOC € 16.00
Azienda vitivinicola Balbiano - Piemonte
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-Barbera del Monferrato frizzante La Monella DOC € 17.00
Braida - Piemonte
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-Barbera d’Asti Superiore DOCG € 18.00
Vinchio-Vaglio - Piemonte
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-Dolcetto d’Alba DOC € 17.00
Tenuta Carretta - Piemonte
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-Dolcetto d’Alba Colombè DOC € 20.00
Renato Ratti - Piemonte
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-Langhe Nebbiolo DOC € 22.00
Cordero di Montezemolo - Piemonte
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-Langhe Nebbiolo Ochetti DOC € 25.00
Renato Ratti - Piemonte
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-Barbaresco DOCG € 60.00
Ceretto - Piemonte
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-Barolo Monfalletto DOCG € 60.00
Cordero di Montezemolo - Piemonte
Vino dolce e passito
Birre in bottiglia
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Mc Chouffe Brune € 5.00
Birra Belga Stron Ale Da 33 Cl Con 8% Vol.
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Grimbergen Blanche € 3.50
Birra Bianca Da 33 Cl Con 6% Vol.
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Tennent’s Scotch Ale € 3.50
Birra Ambrata Scura Da 33 Cl Con 9% Vol.
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Franziskaner Premium-Weissbier € 3.50
Birra Bionda Da 50 Cl Con 5% Vol.
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Ichnusa Anima Sarda € 2.50
Birra Bionda Da 33 Cl Con 4,7% Vol.